Les Jardins du Port

Terrasse avec vue sur le port, cuisine française raffinée, ambiance conviviale

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Situé au 3 Rue de Neuville à Cergy, Les Jardins du Port est un restaurant apprécié pour son cadre élégant et sa terrasse donnant sur le port de plaisance. L’établissement propose une cuisine française raffinée, avec des spécialités de fruits de mer et des plats de saison. L’ambiance y est chaleureuse, idéale pour un dîner en famille ou un repas d’affaires. À deux pas, vous trouverez l’Axe Majeur et la base de loisirs de Cergy, parfaits pour une promenade avant ou après votre repas.

Menu

NomPrix
Retour de pêche28–32 €
Mille-feuille de bœuf et pomme de terre30–34 €
Foie gras poêlé18–22 €
Glace à la truffe10–12 €
Crème brûlée au gianduja et sel fumé9–11 €
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Retour de pêche

Le poisson du jour, choisi selon l’arrivage, offre une belle fraîcheur. Les légumes de saison apportent de la couleur et du croquant à l’assiette. Le jus réduit aux agrumes relève l’ensemble d’une note subtile et acidulée, sans masquer les saveurs délicates du poisson. Une assiette simple mais bien exécutée, où chaque élément trouve sa place.

Mille-feuille de bœuf et pomme de terre

La superposition fondante de bœuf et de lamelles de pomme de terre évoque un plat traditionnel réconfortant, habilement relevé par une sauce au vin rouge justement dosée. Le mariage des textures, entre la tendreté de la viande et la finesse des pommes de terre, fonctionne parfaitement. Une proposition généreuse et savoureuse, sans fioritures inutiles, qui saura satisfaire les amateurs de plats authentiques.

Foie gras poêlé

La tranche de foie gras, parfaitement dorée à la poêle, offre une texture fondante et une saveur subtilement relevée. Le chutney de fruits apporte une touche acidulée et sucrée, équilibrant généreusement la richesse du foie. Le pain brioché, moelleux et légèrement sucré, complète élégamment cet ensemble raffiné. Une entrée appréciable, bien exécutée, qui séduit par son harmonie.

Glace à la truffe

L’association de la crème glacée artisanale à la truffe noire et des éclats de noisette surprend agréablement. La saveur terreuse de la truffe, bien dosée, ne masque pas la douceur de la crème et le croquant des noisettes ajoute une belle texture. Un dessert original qui saura séduire les amateurs de découvertes, sans pour autant dérouter les palais plus classiques.

Crème brûlée au gianduja et sel fumé

Sous une fine croûte caramélisée, la crème onctueuse au chocolat gianduja dévoile une texture soyeuse et riche. La touche de sel fumé vient équilibrer la douceur, apportant une note singulière et raffinée. Un dessert qui joue sur la gourmandise sans tomber dans la lourdeur, laissant une agréable impression en bouche et l’envie d’y revenir.

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